有些对工业盐及日晒盐不是很了解的朋友可能会认为这两种都是属于同一种产品，那么这两种产品之间究竟有着什么样的差异呢？接下来让我们共同了解学习一下。
1、日晒盐是以海水或者是地下盐卤水为原料，并以盐田为主要设备直接滩晒加工制作而成的。采用比较特殊的生产工艺。
2、日晒盐在使用中具有色白、粒度均匀以及杂质低易于溶解等特点，在腌制也以及其它一些食品工业中是比较好的一种原料。
3、工业盐的成分主要是亚硝酸钠，可以用来进行增色、调味以及杀菌灯作用，产品属于是化学类物品，其化学性质比较稳定。
4、工业盐在使用中是含有一定毒性存在的，通常都被广泛使用于工业及各种不同的加工行业中，在食品加工中可以被用来制作发色剂以及防腐剂。
日晒盐中含有各种人体所需要的矿物质成分，其中钙、镁以及钾等离子的含量都是普遍高于工业盐的，而工业用盐产品中则是存在有微量的杂质所在，希望大家在使用过程中能够将产品区分开。
